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Über uns

ÜBER UNS

Gründer-Familystory

Beim konzept : greissler sind wir eine Familie. Nicht nur weil wir großen Wert darauf legen, eine familiäre Atmosphäre mit unseren Mitarbeiter*innen und Kund*innen zu erschaffen, sondern auch, weil wir Gründer*innen wirklich miteinander verwandt sind. Wir sind Cousine, Mami, Tochter, Schwester, Tante, Neffe, Cousin. Wir sind Eva, Coco, Franzi und Jojo.


  • Eva: Mami, Tante Im konzept : greissler vereinen und verwirklichen wir verschiedene Bedürfnisse, Wünsche und Träume. Wir haben einen Ort geschaffen, an den wir ebenso gerne arbeiten kommen, wie die Kund*innen zu uns einkaufen kommen. Authentisch wie wir sind verkaufen wir nur Produkte, hinter denen wir auch wirklich stehen. Regionale und saisonale Lebensmittel sehen wir als Notwendigkeit an und möchten daher allen, die zu uns einkaufen kommen, genau das in bester Qualität bieten. Wir bringen durch unsere verschiedenen Stärken, Leidenschaften und Erfahrungen genau den richtigen Mix, den es braucht, um dieses Konzept zu gestalten. Verbunden sind wir durch das dicke Band der Familie, das von gegenseitiger Zuneigung und Wertschätzung getragen wird. Oh, und außerdem war mir wichtig, dass es bei uns immer gut riecht, am besten nach frischem Gebäck. 
  • Coco: Neffe, Cousin Unser Nahversorger wird familiär und freundschaftlich geführt, das ist uns allen wichtig. Wir verbinden bedeutende Elemente wie regionale und saisonale Waren mit einem modernen, aber gemütlichen Design. Unsere Ansprüche sind hoch, denn nur so können wir für beste Qualität garantieren. Kund*innen sollen sich bei uns nicht einfach nur als Kund*innen fühlen, sondern als Mitglieder unserer Community, zu der wir alle herzlich einladen.
  • Franzi: Tochter, Schwester, Cousine Der konzept : greissler ist ein sehr besonderes Geschäft. Wir haben viele verschiedene Produkte wie Gebäck, Feinkost und Kühlwaren. Mein Lieblingsprodukt ist Pona Rote Traube-Zitrone. Mir gefällt es zu verkaufen und Ordnung zu bewahren. Am liebsten rede ich mit den Kund*Innen und Mitarbeiter*Innen. Wir haben eine offene und ehrliche Atmosphäre, unterstützen uns gegenseitig und sind immer füreinander da. Wir arbeiten als Familie zusammen und das bedeutet mir alles, denn alle helfen mit. Wir sind für alle Menschen offen und sorgen für ein schönes Miteinander. Bei uns ist es außerdem gemütlich und lässig zum Sitzen mit Freund*Innen. Ich bin froh, dass mich Leute auf den konzept : greissler ansprechen, denn das ist erst der Anfang.
  • Jojo: Tochter, Schwester, Cousine Im konzept : greissler kombinieren wir Unverpacktladen mit Café. Wir wollen eine alternative Möglichkeit zum herkömmlichen Einkauf bieten. Unser Ziel ist es Müll einzusparen, wo es nur geht. Das fängt bei der Auswahl unserer Produkte an und geht über unsere Abfüllstation bis hin zu unseren Öko-Kurzbons. Gleichzeitig ist es uns ein Anliegen einen Ort zu erschaffen, an dem sich alle Menschen willkommen fühlen und gerne aufhalten. Bei uns hat Diskriminierung keinen Platz. Wir sind eine bunt durchgemischte Familie und schätzen es, dass im konzept : greissler Kund*innen zu Freund*innen werden.

Wir sind...

  • familiär
  • authentisch
  • offenherzig
  • nachhaltig
  • regional
  • saisonal

Wir legen Wert auf:

  • Vielfalt, Gleichberechtigung & Inklusion: Das sind Werte, die wir nicht nur schätzen und als notwendig ansehen, sondern auch leben. Nicht bloß als die bunte Familie, die wir sind, vertreten wir diese Ansichten. Unser konzept : greissler steht für Akzeptanz allen Menschen gegenüber. Es ist uns eine Herzensangelegenheit mit unserem Shop einen sicheren Ort für alle zu erschaffen. Bei uns darf Mensch einfach Mensch sein. Bei uns sind ALLE WILLKOMMEN.
  • Nachhaltigkeit: Wir schätzen die Natur & Umwelt mit aller Schönheit, die sie uns bietet. Wir wissen aber auch, dass es höchste Zeit ist, die Knappheit der Ressourcen zu erkennen und die Problematik des endlosen (Plastik) Mülls ernst zu nehmen. Daher steht bei uns ein nachhaltiger Umgang mit dem, was wir tagtäglich nutzen an oberster Stelle. Wir legen großen Wert auf einen ressourcenschonenden Umgang und arbeiten daher auch nur mit ausgewählten Partner*innen zusammen, die durch ihre Arbeitsweise sowie dem nachhaltigen Vertrieb ihrer Produkte, gemeinsam mit uns versuchen den geringstmöglichen Schaden auf unserer Welt zu hinterlassen.
  • Transparenz: Niemand ist perfekt. Auch wir nicht und das geben wir gerne zu. Aber, und auch das sagen wir laut mit Stolz, wir arbeiten an uns. Uns ist es ein großes Anliegen euch an den verschiedenen Prozessen teilhaben zu lassen. Von der Auswahl unserer Lieferant*innen über unser Nachhaltigkeitskonzept bis hin zu unserer Unternehmensgeschichte, die gleichzeitig auch Teil unserer Familiengeschichte ist. Denn nur durch ehrliche Kommunikation können wir uns verbessern und gemeinsam wachsen.
  • Qualität: Wir persönlich haben den höchsten Qualitätsanspruch und ziehen diesen auch heran, wenn es um die Produkten geht, die wir im konzept : greissler vertreiben. Aus diesem Grund arbeiten wir auch nur mit ausgesuchten Landwirt*innen, Gärtnereien und Produzent*innen zusammen. Wir verkaufen nichts, von dem wir nicht auch selbst zu 100% überzeugt sind.
  • Konzept: So wie unsere Produkte nachhaltig sind und dementsprechend vertrieben werden, so ist es uns ein Anliegen unser gesamtes Konzept langlebig zu gestalten. Wir wollen einen Unterschied in deinem Alltag machen und das Leben nachhaltig positiv beeinflussen. Unser Unternehmen ist nichts, was über Nacht entstanden ist. Unzählige Treffen, Besprechungen, lange Nächte und viele Ideen später, haben wir uns nach intensiver Planung für unseren konzept : greissler entschieden. Um etwas zu verändern. Wir sind gekommen, um zu bleiben.